Fränkische Schweiz & Steigerwald

Die Fränkische Schweiz bietet herrlich grüne Täler, bizarre Felsentürme meistens gekrönt von Burgruinen, tiefe Höhlen, liebenswerten kleinen Städtchen, wo die Gemütlichkeit noch Vorrang hat. Kletterer erklimmen die roten Felswände und aktive Touristen erwandern die herrlich abwechslungsreiche Landscahft und fühlen sich hier wohl in den kleinen familienbetriebenen Gasthäusern, Hotels, Restaurants, und Cafes. Die saisongebundene lokale Küche überrascht mit frischen Produkten und ehrlichem Geschmack.

Hersbruck ist eine erlebenswerte Stadt (cittaslow) auf bierfränkischem Gebiet: auch wenn von den 30 Häusern mit Braurecht in der Stadt (gebraut wurde in drei Brauhäusern) heute nur noch das Bürgerbräu übrig blieb, aber dort werden neben Lager und Pils noch Spezialitäten wie Albweizen oder Dampfsud gebraut. Die alte Tradition der "Kommunbrauer" ist noch in Neuhaus lebendig.

Der Steigerwald bietet idyllische mittelalterliche Städtchen mit Wehrmauer, Stadttore und Wehrtürmen, Fachwerkhäusern und schlichten oder barocken Kirchen oder Klöstern. Bamberg (70 000 Einwoner), auf 7 Hügeln gebaut, repräsentiert romanisch-gotische Kirchenmacht und barocke Bürgermacht und bietet vielfältiges Kulturleben.

Resourcen

Gscheitgut, Franken is(s)T besser, Michael Müller Verlag

Fraenkische Schweiz, Michael Müller Verlag

Franken, Michael Müller Verlag

Übernachten und regionale Küche in Fränkischer Schweiz

Landgasthof Zöllner, Kleinziegenfeld 41, 96260 Weismain, 09504 -266, DZ 60
Frank’s Landgasthaus, Berndorf 4, 95349 Thurnau, 09228-9969916, DO 16-23, FR-SA. 11-23, SU 10-23
Gasthaus zum Grünen Baum, Schulinstraße 14, 97357 Prichsenstadt, 09383/1572, DZ 62
Landgasthof Lahner, Veilbronn 10, 91332 Heiligenstadt, DZ, closed MO
Brauerei-Gasthof Höhn, Hauptstrasse 11, 96117 Memmelsdorf, 0951 40614-0, DZ 80-90, Hund 3, closed TU
Gasthof Roter Ochs, Kirchplatz 3, 91301 Forchheim, 09191/4511, daily from17:30, SU 11:30-14:30, closed TU-WE
Gasthaus Lindenhof, Löffelholzweg 6, 91336 Heroldsbach, 09190/927890, DZ 60,
Café-Brennerei Geist-Reich, Micha Riegel-Engelhardt, Weingarts 20, 91358 Kunreuth, 09199/69 70 71
Töpferei-Café Kunzmann, Neusles 9, 91322 Gräfenberg, 09192 / 7458, Cafe FR-SU 14-19
Hotel & Gasthof Alter Brunnen, Am alten Brunnen 1, 91080 Marloffstein, 09131 50 01 5
Wirtshaus Klosterbrauerei Weißenohe, Klosterstraße 20, 91367 Weißenohe, 09192 / 6357, closed MO-TU, WE 16-20:30, TH-SU11-20:30;
Gasthaus zum Schloss, Schlossstr. 4, 90562 Heroldsberg, OT Kalchreuth-Röckenhof, 0911 5180995, closed WE, warm meals 11:30 -14:00 and 17:30- 20:30  
Hotel-Restaurant Feiler, Oberer Markt 4, 91346 Wiesenttal/Muggendorf, 0 9196 92950, DZ 90
Hotel-Restaurant Schwanenbräu, Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt, 09194/209, DZ 70
Forsthaus Schweigelberg, Behringersmühle, 91327 Gößweinstein, 0172-8 12 08 71, slow food, only SA-SU
Forsterstube, Haselbrunn 7, 91278 Pottenstein, 09243/7017564, FeWo 24 p. d.
Betzenstube, Schloßstraße 5, 91282 Betzenstein, 09244 92 02 01 , WE-SA from 17, SU from 11
Landgasthof-Pension Fischer, Stierberg 25 , 91282 Betzenstein, 09 244 38 4, breakfast 7:30 – 10, from 11:30-20:30, closed TU-WE, DZ 66-72, Hund 5
Landgasthof Gut Schoenhof, Schoenhof 110, 91344 Waischenfeld, 09202 1228
Gasthof Pension Treiber, reichelsmuehle, 91286 Obertrubach, 09245 489, daily 11:30-20:30
Brauereigasthof „Nikl-Braeu“, Egloffsteiner Str. 19, 91362 Pretzfeld, 09194 725025,
Gasthaus Sponsel, Oberfellendorf 2, 91346 Wiesenttal, 09196 269, closed TU
Gasthof Schiller, Amlingstadter Str. 14, 96129 Wernsdorf/Strullendorf, 09543 4402, daily from 11:00, MO from 16:00
Berg-Gasthof Hoetzelein, Regensberg 10, 91358 Kunreuth,09199 809,
Gasthof brauerei Drummer, Dorfstr. 10, 91359 Leutenbach, 09199 403, closed MO
Gasthof Drei Linden, Baernfels, Dorfstr. 38, 91286 Obertrubach, 09245 9188, www.drei-linden.com, MO-TU  from 17:00, SU all day
Gasthof Zur Einkehr, Baernfels, Schulberg7, 91286 Obertrubach, 09245 343 oder 446, MO-FR from 17, SA-SU 12-14 & from17

Hotel-Pension Buchenhof, Am Buch 15, 91217 Hersbruck , 09151 30 51 , www.hotelpension–buchenhof.de, (DZ 60 Eur)

Gasthof Resto Cafe Bauer, Martin-Luther-Str. 16, 91217 Hersbruck , 09151 81 88 0, (DZ 80 Eur, HP +30)

Gasthof Schwarzer Adler, Martin-Luther-Str. 26 , 91217 Hersbruck , 09151 22 31 , www.schwarzer-adler-hersbruck.de, (DZ 70 Eur, HP+24, VP+48)

Gasthof-Landhotel Grüner Baum , Kühnhofen 3 , 91217 Hersbruck , 09151 944 47, www.gruener-baum-hersbruck.de, (DZ 70-80 Eur)

Gasthof Goldener Hirsch , Hirschbacher Dorfplatz 1-3 , 92275 Hirschbach , 09151 98 63 00 , www.goldenerhirsch.de, (DZ 40 Eur, HP +16, VP +20)

 

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