Lyon, ehemalige Seidenstadt, Kulturzentrum zwischen Rhone und Saone, und nun mit Bocuse Welthauptstadt der guten Gastronomie und der Paul-Bocuse Markthallen, bietet auch in einige einfacheren aber authentischen "Bouchons Lyonnais" (meistens nur werktags und mittags, einige auch abends) gute Regionalküche mit ihrem Regionalwein Beaujolais. Unbedingt nicht verpassen das einzigartige Erlebnis der fetes de luimiere Lyon: viele Lichtinstallationen und verblüffende Beleuchtungsprojektionen von Künstlern. Traditionell ab 8. Dez. erglüht mit Einbruch der Dunkelheit die Stadt im Lichterglanz mit Lampions in den Fenstern, kunstvoll beleuchteten Kirchen, Häusern und Brücken.
Sehenswert sind Musee des Beaux-Arts, Hotel de Ville, die moderne Opera, Musee historique des Tissus et musee des Arts decoratifs, Basilique de Fouviere, weitere Kirchen mit schönen Glasfenstern, die quais mit Restaurantbooten, die historischen Gassen der Altstadt mit ihren kleinen Restaurants ....rund um die neue Fussballarena viel moderne Architektur.
Vom Aeroport Lyon-Saint Exupery geht es ab August 2010 auch endlich mit dem RhonExpress (30 Minuten, 13 Eur) in die Stadt bis nach Lyon Part-Dieu. Sonst bequeme Anreise mit dem TGV (Brüssel-Paris-Lyon zB 3,5 Std).
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1. gute Bouchons Lyonnais:
Les Bouchon des Filles, (Laura & Isabelle), r. Sergent Blandan 20, 69001 Lyon
A Ma Vigne, (Mme Giraud), r. Jean Larrive 23, 69003 Lyon
Les Lyonnais, r. de la Bombarde 19, 69005 Lyon
Au Comptoir d'Alice, (Catherine), r. Dugueslin 42, 69006 Lyon
Cafe du Peintre, (Florence), bd des Brotteaux 50, 69006 Lyon
2. Les Halles de Lyon Paul Bocuse:
Charcuterie Sibilia, Stand E10/11, cours Lafayette 102, 69003 Lyon
www.colettesibilia.com
in derselben Reihe auch gutes Brot!
3. Restos
Brasserie Georges (art deco), cours de Verdun 30, 69002 Lyon
(Essen ist ok, aber das ewige "Happy Birthday" nervt sehr!)
4. Paul Bocuse Luxus restos:
- ***luxury restaurant l'Auberge du Pont de Collonges, 10 km nördlich von Lyon
- eine Kette von Brasserien in Lyon, genannt Le Nord, Le Sud und l'Ouest Express
5. Hotels:
Grand Hotel Mercure Chateau Perrache, cours Verdun Rambaud 12, 69002 Lyon, 0033 472771500, via booking.com: sgl 79, dbl 100 Eur
grosse Zimmer mit grossem Fruehstuecksbuffe, Nähe zum historischen Stadtkern)
6. Ausflüge
- ins benachbarte Weinbaugebiet Beaujolais, 30 Km westl. von Lyon
zB Charbonnieres-Vaugneray-Yzeron-St.Martin-Riverie-St. Maurice
Lyon, ehemalige Seidenstadt und nun mit Bocuse Welthauptstadt der guten Gastronomie und der Paul-Bocuse Markthallen, aber auch der einfacheren aber authentischen Bouchons Lyonnais (meistens nur wertags und mittags, einige auch abends; gute Regionalküche) und des Beaujolais, wird im Dezember zur Stadt des Lichts. Ab 8. Dez erglüht mit Einbruch der Dunkelheit die Stadt im Lichterglanz mit Lampions in den Fenstern, kunstvoll beleuchteten Kirchen, Häusern und Brücken.
Sehenswert sind Musee des Beaux-Arts, Hotel de Ville, die moderne Opera, Musee historique des Tissus et musee des Arts decoratifs, Basilique de Fouviere, weitere Kirchen mit schönen Glasfenstern, die quais mit Restaurantbooten, die historischen Gassen der Altstadt mit ihren kleinen Restaurants ....