De Westhoek, keine belg. Provinz sondern ein zusammengehöriges Kulturgebiet von West-Vlaanderen (Belgien) und Pays de Flandre (Frankreich) inklusive zugehöriger Küste, welches als Flachland mit ein paar strategischen Hügeln bis ca. 150 m und Flüssen durch alle Kriege vom Mittelalter bis 1945 immer wieder zerstört und neu verteilt wurde. Trotzdem hat es seinen eigenen Charakter behalten und zeigt stolz sein Kulturerbe - wieder aufgebaut nach den Kriegen.
Neben dem britischen „Kriegstourismus", entwickelt sich nun der Wander- und Radtourismus in dieser von beiden Weltkriegen monumental gezeichneten Region (hunderte Soldatenfriedhöfe) und man entdeckt eine schöne abwechslungsreiche Landschaft mit hübschen kleinen Städten und fast vergessenen Dörfern.
Im Westhoek werden noch einige regionale Biere gebraut: Oerbier, Hommelbier, St.-Bernardus, Snoekbier, Kapittel, Boetelingenbier, und das beruehmte Trappistenbier von der St.-Sixtusabdij van West-Vleteren. Ein Muss ist auch der leckere 'Picon'. Probieren Sie diese in typischen knabbelkroegen, volkscafeetjes/estaminets und landherbergen.
Ein Volkscafeetje/estaminet ist eine im Aussterben begriffene Kneipe, wo sich frueher das Dorf taeglich bei Bier oder Kaffee traf und am Wochenende die Ausfluegler hinzukamen. Die Zeit ging nicht spurlos an den nur noch wenigen Stammgaesten und den ueberalterten Besitzern vorueber: Melancholie und doch herzlicher Empfang, verblichene Einrichtung, d.h. Tische und Stuehle, Ofen und Tresen mit lieben Menschen aus Grossmutters Zeiten, gebohnerter Fussboden-, Bier- und Tabakgeruch, alte Volksspiele....meist nur noch am Wochenende geoeffnet. Leider gehoeren sie noch nicht zum flandrischen kulturellen Erbgut!
Schoene Fotos von den letzten authentischen (verblichenen) Volkscafes (wie zu Grossmutters Zeiten) finden sich auf www.christophedehaene.be
De Dolle Brouwers in Esen (Diksmuide: Besuchszeit jeden Sonntag Nachmittag 15:00; Oerbier, Boskeun, Arabier, Dulle Teve, Stille nacht en Stout
De Struise Brouwers in Vleteren: Kloeke Blonde, de Struise Rosse und Pannepotbieren
Abdij van Westvleteren: Sint-Sixtustrappist, eins der besten Biere auf dieser Welt
kein Besuch, Bierkonsum gegenueber im modernen Cafe "In de Vrede" oder in den letzten Jahren auch in vielen guten Bierkneipen ueberall in Belgien.
Jan Yperman, De Westhoek XL, Verrassend veelzijdig Frans- en West-Vlaanderen, Davidsfonds, Leuven 2009
Westhoekjes, Ontdek de kleinste Hoekjes van de westhoek, editie 2000
Nick de Roo, De verbeelding van de Westhoek, 2000
Fietsen in de Frontstreek, de mooiste routes tussen Nieuwpoort an Amiens
www.westhoek.be - flämischer Westhoek
www.westhoekverbeeldt.be - Kulturerbe
www.toerismewesthoek.be - Tourismusinfo
www.paysdeflandre.fr - französischer Westhoek
www.gites-de-france-nord.fr -Übernachtungen
www.clevacances.com - FeWo und Zimmervermittlung
Willkommen bei den Sch'tis - witziger Kultfilm (2008) gedreht in Bergues
(Bienvenue cheyz les Ch'tis)
Apr Paasfoor, Diksmuide (markt & kermis)
13-15 Apr 2012 Weekend van het volkscafe
Keikoppencarnaval, Poperinge
Jun Kattenfeesten mit kattenstoet, Ieper(every 3 years: 2009, 2012)
Zoetemarkt, Kemel (Pfingstmontag) 13.06.2011
Boter- en Kaasfeesten, Diksmuide(Pfingstmontag) 13.06.2011
Jul/Aug zahlreiche Musikfestivals und Kunstausstellungen
Ommegang, Poperinge
Boetprocessie, Veurne
Heksenstoet, Nieuwpoort
Kaasstoet, Paasendale
Gapersfeesten, Geluwe
Boerenmarktfeesten, Diksmuide
Hoevefeesten, Adinkerke
Folklorefeest, Izenberge
Musikfestival, Dranouter (begonnen als Folkmusicfestival)
Vredesconcerten, Passendale
Ijzerbedevaart, Diksmuide
Slag bij Nieuwpoort, Nieuwpoort
Licht- und Klangfestival "Staats of Paaps", Nieuwpoort
Sep Kasteelpark, Zonnebeke
Oogstfeesten, Wervik
Oktoberfeesten, Diksmuide
Okt Gallo-Romeins weekend
Nieuwpoortse cultuurdagen
Nov/Dez Winter in Watou
Kerstbiermarkt, Alveringem
Kerstmarkt, Zandvoorde en Leisele
Bea's B&B, Poperinge - 0494 32 68 60
B&B Het Brouwershuis, Watou - 057 38 88 60
B&B Buxushof, Sint-Jan-Ter-Biezen - 057 33 50 20
B&B Cortewyle, Watou - 057 38 88 40
B&B De Groenen Boomgaard, Roesbrugge - 0498 73 78 05
B&B De Linde, Sint-Jan-Ter-Biezen - 057 38 85 44
B&B De Loft, Watou - 0479 59 90 97
B&B Herberg Boerenhol, Reningelst - 057 36 02 53
Landhuis Vedastus, Reningelst - 057 36 36 90
B&B Lobo, Poperinge - 0499 71 74 31
B&B Het Papaverhof, Reningelst - 057 33 83 74
B&B De Paterstafel, Watou - 0498 59 84 85
Talbot House, Poperinge - 057 33 32 28
B&B De Zesde Zon, Krombeke - 057 30 16 64
Hotel Amfora, Poperinge - 057 33 94 05
Hotel Belfort, Poperinge - 057 33 88 88
Hotel Callecannes , Watou - 057 38 88 08
d'Hommelbelle, Poperinge - 057 33 47 10
Hotel de la Paix, Poperinge - 057 33 95 78
Een huis tussen dag en morgen, Watou - 057 38 88 24
Manoir Ogygia, Poperinge - 057 33 88 38
't Predikherenhof, Poperinge - 057 42 23 66
Hotel Recour, Poperinge - 057 33 57 25
hier gibt es die Tipps zu Restaurants und Volkscafes/estaminets