Streuobstwiesen, Weinberge mit Steilterrassen, jahrhundertealten Trockenmauern und romantischen Weinbergshäuschen und malerische Flusstälern prägen das kleine Weinbaugebiet Saale-Unstrut (ca. 600 h Rebfläche). Weinbau überwiegend südlich von Halle an wenigen ausgesuchten Südhängen der Flüsse Saale und Unstrut.
Zu beobachten sind:
Weingut Lützkendorf, Bad Kösen
Winzerhof Gussek, Naumburg
Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen
